鯖街道(さばかいどう) 若狭街道

所在地:京都市左京区   地図情報

福井県小浜市から京都市左京区の出町(大原口)まで
小浜-熊川-保坂-朽木-葛川谷-花折峠-途中越-大原-出町(大原口)(寺町今出川

現在における近いルート:
 国道27号(小浜市〜若狭町上中)−国道303号(若狭町上中〜高島市保坂)−国道367号(高島市朽木〜京都市大原)-

距離:約76km

別称:若狭街道

 鯖街道(さばかいどう)は、若狭地方で獲れた魚介類を京都に運ぶために整備された街道

 特に鯖が多く運ばれたため、「鯖街道」と称するようになったといわれる

 当時は、現在の国道367号ではなく、大見尾根を経由する山道だった
 現在も、国道367号沿線には、鯖寿司を生業とした店が多く存在する

 小浜から京都へ魚介類を京都に運ぶルートは、若狭街道の他にもいくつかある

 行商人たちは、海産物を入れた籠を背負って約80kmの山道を一昼夜かけて歩いて運んていた

【その他】

 <大原口(おおはらぐち)>
 寺町今出川の交差点の北西角に道標が立っている
 かつては、この付近が「出町」と称され、「出町口」とも称された
 旧出町(大原口)は、若狭街道の起点にあたり、京の七口の一つとされる


 <鯖寿司
 鯖は「生き腐れ」と称されるほど腐りやすく、鮮度維持のための加工技術も発達した
 若狭湾で取れた鯖に塩をまぶし夜通し運ぶと、ちょうど良い味になって京に着いたといわれる
 「京は遠ても十八里」と歌いながら寝ずに歩き通したといわれる


 <日本遺産>
 「海と都をつなぐ若狭の往来文化遺産群 〜御食国若狭と鯖街道〜」
 2015年(皇紀2675)平成27年
 文化庁により、日本遺産の最初の18件の一つとして認定された


 <鯖街道ウルトラマラソン大会>
 小浜市から京都市出町柳まで約76kmを走り通すマラソンが、毎年開催されている
 ルートの大半が未舗装路で高低差が大きいことから
「ウルトラ山岳マラソン鯖街道マラニック(マラソン+ピクニック)」とも称される


 <熊川宿>
 小浜から三里半(約15km)のところにある宿場
 約1kmにわたり統一した町並みが保存されており、
 重要伝統的建造物群保存地区に指定されている


 <御食国(みけつくに)>
 奈良時代
 若狭は、宮中に御贄(みにえ)を供給する「御食国(みけつくに)」と称された
 平城京からは、魚を米飯とともに漬けて発酵させた「なれずし」と記された木簡も見つかっている


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